SODEVA dise\u00f1a y fabrica en Francia tamizadoras-filtros vibratorios industriales para la filtraci\u00f3n continua de suero l\u00e1cteo y otros l\u00edquidos de proceso. Seg\u00fan la aplicaci\u00f3n y la malla seleccionada, pueden retener part\u00edculas s\u00f3lidas de hasta 20 \u00b5m y trabajar con caudales elevados.<\/p>\n
Nuestros filtros pueden tratar caudales del orden de 40 a 50 m\u00b3\/h, seg\u00fan el producto, la finura de filtraci\u00f3n requerida y la configuraci\u00f3n seleccionada.<\/p>\n
Las part\u00edculas s\u00f3lidas separadas se deshidratan y se evacuan autom\u00e1ticamente del filtro. De este modo, el proceso se mantiene continuo, con menos intervenciones del operario y una mejor protecci\u00f3n de los equipos situados aguas abajo.<\/p>\n
\u25a0 Filtraci\u00f3n continua de l\u00edquidos de proceso<\/p>\n
\u25a0 Finura de filtraci\u00f3n de hasta 20 \u00b5m seg\u00fan la aplicaci\u00f3n<\/p>\n
\u25a0 Caudales elevados de hasta aproximadamente 40 a 50 m\u00b3\/h<\/p>\n
\u25a0 Evacuaci\u00f3n autom\u00e1tica de la materia s\u00f3lida retenida<\/p>\n
\u25a0 Posibilidad de combinar varios filtros seg\u00fan la capacidad y las etapas de filtraci\u00f3n requeridas<\/p>\n
Los filtros SODEVA son especialmente adecuados para la filtraci\u00f3n de sueros dulces o \u00e1cidos, concentrados y productos derivados de procesos de valorizaci\u00f3n de la leche.<\/p>\n
Pueden integrarse en procesos relacionados con:<\/p>\n
\u25a0 Prote\u00ednas globulares y prote\u00ednas del suero: lactoglobulinas, alb\u00faminas, lactoferrinas y caseinomacrop\u00e9ptidos<\/p>\n
\u25a0 Lactosa y lactosustitutos<\/p>\n
\u25a0 Case\u00edna y concentrados<\/p>\n
\u25a0 Producci\u00f3n de reques\u00f3n, ricotta y s\u00e9rac<\/p>\n
Las tamizadoras-filtros SODEVA incorporan un sistema de limpieza in situ (CIP). Rampas de lavado y bolas de aspersi\u00f3n omnidireccionales aseguran la limpieza de todas las zonas en contacto con el producto: tapa, parte superior, cuerpo inferior situado bajo la malla y canaletas de descarga.<\/p>\n
Por tanto, el filtro no necesita desmontarse despu\u00e9s de cada producci\u00f3n. La limpieza puede realizarse seg\u00fan el protocolo definido para su instalaci\u00f3n, por ejemplo con una soluci\u00f3n de sosa c\u00e1ustica al 2 % a 70 \u00b0C, seguida de una soluci\u00f3n de \u00e1cido n\u00edtrico al 1,5 % a 60 \u00b0C.<\/p>\n
SODEVA estudia cada aplicaci\u00f3n en funci\u00f3n del caudal, las caracter\u00edsticas del l\u00edquido, las part\u00edculas que deben retenerse, la finura de filtraci\u00f3n requerida y las exigencias higi\u00e9nicas de su planta.<\/p>\n
Adaptamos la malla, las conexiones, las entradas y salidas de producto, el sistema de recuperaci\u00f3n de s\u00f3lidos y la integraci\u00f3n de la limpieza in situ a su proceso.<\/p>\n
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